1) Grupo Bimbo. 2) La Costeña., 3) Sigma. 4) Gruma. 5) Grupo Lala. 6) Bachoco. 7) Alsea. 8) Grupo Herdez. 9) Bafar. 10) Kuo. Son señaladas por Miriam Jiménez como las 10 compañías mexicanas de alimentos procesados, según «Forbes», que facturan 29,426 millones de dólares al año y sus productos llegan a cuatro continentes.
