1) “La Cata” de Pepe Barreiro. 2) “La Candela” de Fernando Prado del Río. 3) Restaurante del “Hotel Posada Coatepec” de Justo Fernández. 4) Rubén Aburto de “Apache 31”. 5) Clemente Carvallal del “Casino Español”. 6) Laureano Martínez de “Paz de María”. 7) “Restaurante Ghal” de Enrique Acosta. 8) Víctor Infante de “Pelícanos”. 9) Víctor Cruz del “Nuevo Tamiahua”. 10) “La Pérgola” de Luis Murillo Pérez.. Y los 10 clientes principales de esos restaurantes- y también lectores de este Portal- son, respectivamente: 1) Fabio Zilli. 2) Magistrado Ocampo López. 3) Gaby Morales. 4) Alfonso Sanffilippo Lacayo. 5) Enrique “Papo” Levet. 6) Orlando García Ortiz. 7) Miguel Vázquez Rebolledo. 8) Armando López Contreras. 9) Juan Felipe Aguilar de la Llave. 10) Manuel Fernández Avila.