Lo considera un producto de alta rentabilidad en el mercado
La secretaría está abierta a la asesoría y recepción de proyectos
Veracruz no abastece su propia demanda, tiene que importar
Xalapa. El aguacate representa una de las alternativas viable para potenciar el rescate del campo veracruzano, afirmó Joaquín Rosendo Guzmán Avilés, secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa).
Explicó que se trata de un producto de alta rentabilidad, (utilidades), en base al rendimiento en el campo y a los precios del mercado regional o nacional.
De acuerdo con información del Consejo Estatal de Productores de Aguacate de Veracruz (CEPAEV), dijo que quien invierte en este producto, obtiene 100 mil pesos anuales por hectárea.
En la entidad veracruzana se cultiva el aguacate Hass y el Hass Méndez o Mejorado, el cual se produce en terrenos quebrados con menor densidad que en terrenos planos.
Exhortó a los productores acercarse la Secretaría, donde encontrarán asesoría para asegurar sus cultivos y se vean beneficiados de verdad.
Reveló que un equipo de especialistas (ingenieros agrónomos) ya trabajan en el estudio de suelos, con el objetivo de que los productores tengan certeza en sus inversiones y logren una mayor comercialización.
El funcionario explicó que el CEPAEV está conformado por aproximadamente 350 socios con mil 500 hectáreas, y 12 mil toneladas de producción distribuidos en 30 municipios, especialmente en la zona centro.
La disponibilidad de la planta es una variable muy importante para poder crecer; recomendó una densidad de 278 a 238 plantas por hectárea, las 100 mil plantas apenas alcanzarían para 420.1 hectáreas al año, precisó.
Dijo que por indicaciones del gobernador del estado de Veracruz, Miguel Ángel Yunes Linares, la Sedarpa impulsará de manera importante a este sector en conocimientos, insumos y presupuesto.
Advirtió que la producción en el estado de Veracruz no abastece más allá del 15 por ciento de su demanda, el restante que oscila entre 85 y el 90 por ciento se importa de otras entidades productoras, como Michoacán, estado de México, entre otros.
