Ayer degustamos en el restaurante del Hotel «Posada Coatepec» de Justo Fernández, un buen vino tinto de Ribera del Duero: «Valdubón» de uva Tempranillo. A todos los comensales les gustó, así como las enchiladas de mole con plátano macho, el robalo al acuyo y la nieve de amantecado. ¡Chévere!
