Tres cocineras, tres amigas y un pretexto: «La Cocina de Xalapa, Vida Cotidiana del siglo XX», el libro que la antropóloga Raquel Torres Cerdán presentó en el Museo Casa de Xalapa, sirvió de puente para conectar historias, anécdotas y hasta lágrimas en torno de una cocina única, ecléctica y tradicional, Raquel presentó a sus amigas: María Isabel Paseiro Laria, «la mayor», de 83 años: a carmen Titita Hernández Oropeza de 79, y a sí misma «ya que yo voy a cumplir 70. No tenemos problemas para decir nuestra edad, porque la vida nos ha hecho más o menos interesantes», señaló. La nota es de «Gráfico de Xalapa» que dirige José Luis Poceros.
