El Primer Fest Gastronómico 2019 “Puerta de los sabores Veracruz 500 años”, se llevará a cabo este 23 y 24 de noviembre en el Pueblo Mágico de Coatepec, con la participación de chefs de talla internacional y nacional, informó el chef del Consejo Gastronómico Veracruzano, Francisco Cuevas.
Asimismo, indicó que en estos tres días del Festival Gastronómico se espera una gran participación de visitantes, dijo que el sector gastronómico es una de las primeras cadenas productivas del país, la primera generadora de autoempleo y la segunda empleadora a nivel nacional.
Los visitantes a este festival gastronómico degustarán del mestizaje gastronómico para que conozcan lo que pasó en estos 500 años con este ir y venir de productos en este sincretismo cultural que se dio y que dio como origen a la gran cocina mexicana y veracruzana.
