Nos comenta el especialista en Turismo Francisco “Tito” Barquín que este sábado se celebra el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, el cual fue declarado por la UNESCO en 2010. Comenta “Tito” que el objetivo es apoyar y preservar nuestro patrimonio cultural e impulsar a nuestro país como un destino turístico. Nuestro país y nuestro estado se han convertido en gran destino culinario, por la gran variedad de sus platillos, señala.