Pero no sobre el PAN que a nivel estatal dirige Federico Salomón, sino  de «La Casa del Pan» en Indeco-Animas de Xalapa. Que además de vender un pan muy rico y variado, cuenta con cafetería restaurante y que también venden «Niño envuelto». Pero aquí sí no tienen nada que hacer comparado con el NE de la panadería «La Providencia» ubicada en Mártires del 28 de Agosto (San Bruno)  en esta capital. Ese sí es sabrosísimo. Foto de Facebook.