Existen alimentos que regulan los niveles de azúcar en la sangre. Entre ellos se pueden citar a. los nopales. que interrumpen la absorción de glucosa en el intestino, según estudios; los frijoles que ayudan a regular los niveles de azúcar, colesterol y la presión arterial; los frutos secos, especialmente en ayunas, ayudan a reducir los niveles de glucosa; , el brócoli que contiene antioxidantes y que debe comerse diario; así como la linaza, también de forma diaria. Lo publican en “El Universal”. Foto de “learn-a-lot”.