“Mexihuate es una empresa que busca trasmitir el amor por México a través de productos artesanales elaborados a partir del cacahuate. Cuenta con una línea  de Stevia, Mazapanes Jumbo, Licores de Mazapan, Cremas de Cacahuate. y muchos más. La empresa es dirigida por jóvenes emprendedores  que buscan crear productos saludables y típicos, rescatando las tradiciones mexicanas. .Los productos se venden en Aguascalientes, Puebla y Xalapa (Súper Las Animas, a un lado  de la taquería Asador Las Animas). Cuenta con servicio a domicilio. Annie  Rosas Hernández, sobresaliente alumna del TEC de Monterrey, es la representante de la empresa en Veracruz”. Es lo que nos comenta Juan David Ovando Aguilar.