Este martes 26 están de festejo quienes con su cocina ponen al alcance de nuestra vista y nuestro paladar, y nos deleitan con sus presentaciones y sabores: los Chefs Mexicanos; En el año 2010 la UNESCO les declara este día. Hay muchas entidades federativas que son nuy visitadas por el turismo gastonómico que promueven y que resultan muy atractivas para el turismo extranjero y nacional propiciando una gran derrama económica. Lo comenta el especialista en materia turística Francisco “Tito” Barquín. Foto de “foodntravel”.