¿Ya probaron los «Chilaquiles verdes con pollo»? están de buen sabor pero la tortilla dura. Por ahi: Vicente López Estrada (que hoy ganan la serie los Astros, dijo); Carlos Rodríguez Velasco (tiene comida de recuerdo de su Legislatura federal, por aquí cerca); Ignacio González Rebolledo (que hay recordar las buenas anécdotas de bachillerato, en Xalapa, comentó); Rafael Cerrillo Sánchez y esposa (recordando los grupos musicales de los años 60 en esta capital, sigue con «Los Gremys»); Dora Alicia Castelán Ramírez,  Salvador Arana, Fabio Zilly y Víctor Moctezuma, entre otros. Antes de la pandemia escribíamos varias cápsulas de este tipo. Esta es de octubre de 2019.