La pozarricense Carla Kirsch López abrió su primer restaurante “Alebrije” en Lyon, Francia, capital mundial de la gastronomía. Y recientemente recibió el premio “Joven Talento” de la prestigiosa guía gastronómica “Gault & Millau”. La nota es de “Cocineros MX por el Mundo”, también la publicó Noreste (foto)y nos la envió don Alfredo Gándara ¡Muchas felicitaciones!