El coatepecano Miguel Angel Rodríguez Todd, quien labora en BC y prueba los vinos de Valle de Guadalupe, recomienda mucho el vino tinto MT Mezcla de Tintos de la casa «Barón Balché». Dice que «es un vino joven, afrutado, de muy agradables sabores al paladar. Por su suavidad, al no haber carnes, le doy maridaje con pescado o pulpo asado al carbón». Y menciona que se puede encontrar en Cotsco y que vale unos 350 pesos la botella. En foto con su finado padre en B.C.
