El Portal E-Consulta Veracruz más que darle voz a los políticos, se la da a personas emprendedoras que, a pesar de la pandemia por el covid-19, realizan un gran esfuerzo por sobrevivir. Y llevan a cabo reportajes con personas humildes que venden elotes, frutas o comida en la calle y con aquellas quecuentan con un pequeño negocio establecido. El reportaje que publican este día es el de una joven estudiante de enfermería de Coatepec, de 19 años, María Fernanda Bretón, que dejó temporalmente su estudios y puso una panadería en la calle de Morelos 40 en Xalapa. El negocio se llama «El Forno»». y todo el pan diario que produce ya está vendido antes de las 5 de la tarde. La nota es de Beatriz Montes.
