«Con Cepa 21, vino tinto español de Ribera del Duero, lo que soñé fue un vino capaz de estar en todas las mesas del mundo. Es la perfecta fusión de modernidad y respeto a la tradición. un equilibrio entre la fruta y la madera, el alcohol y la acidez, la frescura y la madurez, la ternura y el carácter, respetando los procesos de elaboración tradicionales, pero mejorándolos con un fuerte compromiso con la innovación». Lo escribió José Moro,. Foto de Vinoteca.
