Este jueves 28, a las 21.05 horas por Canal Once Digital., en una primera temporada de cinco episodios, podrán conocer todo sobre el mezcal, desde su proceso de producción hasta la importancia social, económica y cultural de esta bebida, de la mano de personas que han venido perfeccionando este arte. Podrán conocer la historia, recetas, prácticas y tradiciones de este extracto vegetal. «Ëchale piquete» es el nombre de la producción de Once Digital. La nota es de Elvia Mónica Pérez. Foto de La Ciudadela.
