Su pulpa es suculenta. Tan sólo comerlo con una tortilla y una pizca de sal o en la preparación de un sin fín de platillos es irresistible. El aguacate hace perfecto maridaje con cualquier platillo, también con el pan, de ahí la torta compuesta. En los Super Bowl es el alimentos consentido. Actualmente nuestro país es el principal productor y exportador de esta delicia en el mundo. . La nota es de gastrolab,web. com Foto de «Milenio».
