¿Ya probaron el «Salmón Alegría Mexicano» (amaranto, girasol, ajonjolí, cacahuete, almendra y chile comapeño»? Comiendo esta tarde en el restaurante «Estancia Torre Animas»: Francisco «Tito» Barquín (siempre muy bien informado) ; José Luis «Chelís» Enríquez Ambell (será noticia importante a partir de enero de 2023): Carlos Hernández Morales (siempre buen conversador); General Raymundo Rodríguez Bahena (siempre muy caballeroso); el que escribe estas Cápsulas, y Luis Sardiña Salgado (trabajando muy eficazmente en el Ayuntamiento de Xalapa). La atención personalizada, de doña Anita de la Cruz.
