El Centro Mercantil fue un reconocido almacén que tenía un amplio surtido en abarrotes nacionales e importados, mercería y ferretería. Salmones e hijos Sucesores tenían su casa matriz y sucursales. Estaba ubicado en la calle Xalapeños Ilustres esquina José Ma Mata. Su fundador fue don Pantaleón García de los Salmones quien llegó procedente de España. Lo publican en «Xalapa Antiguo, análisis y opinión». Foto del «Libro Azul de México».
