Comenta Paco Urbina en su columna «Iniciativa Privada» que la Estancia de los Tecajetes celebrará su cuadragésimo aniversario de que inició actividades. La empresaria Anita Cruz Salazar y los artistas Kyobska Herrera, Alejandro López y Alejandro Suárez dieron a conocer el programa cultural con el que será celebrado el aniversario de ese restaurante que lo iniciaron: el bien recordado David Bouchez y su hermano Guillermo, acompañados de Ana de de la Cruz y Miguel Cabrera Gordillo,. La Estancia de los Tecajetes, que ya cuenta con cuatro restaurantes, se ha convertido en parte de la cultura gastronómica xalapeña. ¡Muchas felicidades a doña Anita y Miguel!
