La chogosta es un postre hecho de tierra en Jáltipan, Veracruz. El sabor a tierra está íntimamente relacionado con nuestra infancia; todos comimos barro alguna vez, cuando éramos niños. pero en el municipio de Jáltipan, esta práctica es normal para cualquier persona de cualquier edad, y puede constatarse gracia a la existencia del postre la chogosta. Lo escribió Del Rol Con La Banda en Facebook, y nos lo envió Mónica Palacios Ríos. Foto de Facebook.
