Hace un tiempo que escribimos una cápsula tomada de «Xalapa Antiguo, análisis y opinión», de Jorge Díaz, recordando los principales negocios del Xalapa de hace 50 a 70 años en Xalapa, muchos lectores mencionaron a varios que no fueron incluidos en la misma, y Mónica Palacios recordó un restaurante que tuvo gran éxito durante muchos años en esta capital: «La Fogata Norteña» de la familia Olmos, padres de nuestra diaria lectora, Martha Elizabeth Olmos. Gratos recuerdos de ese restaurante y de esa familia. La foto la subió Mónica al Facebook.
