Cristina Contreras Vamondis, Doña Tina, fue de las garnacheras fundadoras; en redes sociales, varios usuarios dieron el pésame.
Francisco de Luna
Cristina Contreras Vamondis, más conocida como Doña Tina, dejó un legado: las garnachas de Rinconada. La “última” garnachera murió el pasado viernes 9 de mayo en el municipio de Emiliano Zapata.
La noticia conmocionó a los pobladores y ciudadanos que acudían a degustar de sus platillos. A través de redes sociales, usuarios dieron sus condolencias acompañadas de historias. Entre ellos, el presidente municipal, Erick Ruíz.
Doña Tina era considerada como la última garnachera, “de las fundadoras, a quien tuve el honor de reconocer en vida su trayectoria con un pequeño homenaje y una medalla de plata, la que muchas veces me contó la historia de Rinconada, de quienes fueron las primeras garnacheras, siempre reconociendo a doña Ángela Durán su entrañable amiga la cual recordaba con gran cariño”, refiere Gerson Díaz, uno de los usuarios en Facebook.
“El cielo está de fiesta, llegó Doña Tina, mujer que ha dejado un gran legado en esta tierra, garnachera de corazón de las primeras en su tipo, madre, abuela, tía, sin duda alguna, un personaje que deja huella en su Natal Rinconada”, se lee en los mensajes publicados en las redes sociales.
Tina falleció en la localidad donde su sazón fue reconocido, Rinconada. Esta localidad se ubicaba a 44 kilómetros de la ciudad de Xalapa, Veracruz.
“A sus hermanos, hijos, nietos, bisnietos y tataranietos, les deseamos que Dios les brinde pronta resignación y consuelo para sobrellevar tan grande perdida. Siempre vivirás en nuestros corazones Tinita, ya eres libre, ya ni hay dolor, buen viaje Tinita”, se despiden de la garnachera más longeva en esta localidad.
Toda una vida en Rinconada
Cristina Contreras, según los comentarios, llegó de muy pequeña a Rinconada, a su tierra. Oriunda de Xotla, donde vivió con su papá hasta la edad de 6 años, se mudó a Rinconada con su mamá.
Doña Tina “ya sabía lo que era salir a trabajar, con su batea al hombro, vendiendo tamales, entre los autobuses de flecha roja o en el tren de pasajeros”.
Las garnachas de Rinconada
La localidad de Rinconada es popular por el tradicional platillo mexicano, incluso fue incluido en un capítulo de la miniserie “Santas Garnachas” de la plataforma de streaming Netflix.
Doña Tina aparece en “Bendita eres entre todas las garnachas”, capítulo que tiene una duración de casi 38 minutos. En él se destaca que el platillo es típico del estado de Veracruz.
