Si hay una persona que sabe de Derecho en Veracruz, es José Luis Cuevas Gayosso, ex-director de la Facultad de Derecho, y maestro en universidades de Italia. Si hay algún universitario que sepa apreciar- y cocinar- la comida mexicana, la italiana y la francesa, enre otras, es el Dr, Cuevas Gayosso. Y aunque ha estado preocupado por lo que está viendo de la actuación de la Junta de Gobierno de la UV, y en diferentes foros ha expresado que la resolución de la Junta «está fuera del marco normado» y que «la vía legal es la emisión de la convocatoria», hasta ahora ha seguido comiendo de manera normal. Foto de Facebook.