El Hotel y Casa de Huéspedes Dulcelandia fue fundado por don Francisco Hernández Casas. Su nombre se debe a que, en sus inicios, la planta baja albergaba una encantadora dulcería, donde se podían encontrar galletas, chocolates y dulces típicos.. Lo construyó el señor Casildo Cortina. a principios de los años 50. Con un estilo colonial californiano, el hotel operó en la calle Revolución. Hasta la década de los ochenta fue un punto de referencia para una clientela de clase media. Lo publican en «Xalapa «Antiguo» de Jorge Díaz.
