Columnas

El huevo

Nuestra gran célula alimenticia Miles de años han pasado y el consumo de huevo entre los humanos a perdurado al igual que las migraciones. Entre los que acompañaron a los seres humanos en las...

«Personerío»

VIGÉSIMO ANIVERSARIO DE LETRAS LIBRES. (II)   José de la Colina es uno de los ilustres articulistas de la Revista Letras Libres, de manera permanente podemos leer sus cuentos, críticas y reseñas literarias. El...

La Cocina de Xalapa II

Xalapeños distinguidos         En su libro “La Cocina de Xalapa, Vida cotidiana del siglo XX”, de la antropóloga Raquel Torres Cerdán, aparecen una serie de distinguidas personas de distintos giros, que no solo dieron...

Reporte de empleo matiza expectativas de menores tasas

SIN FRONTERAS Joaquín López-Dóriga Ostolaza El miércoles pasado, el Departamento del Trabajo de Estados Unidos publicó las cifras de empleo correspondientes a junio. El contenido de la publicación es importante porque el mercado esperaba...

Adios «Viejote»

    *Su gente, la de pueblo, acompañó a Vicente Bonilla a su última morada…   *El Mariachi, Fabián Roca, Los Norteños y el Trío de Jimmy, en las tristes notas musicales…   *Rayos de sol combinados con...

Redefiniendo éxitos: Cumbre Mundial de Mujeres

ENTRE NÚMEROS Soraya Pérez Año con año, miles de mujeres profesionales, emprendedoras y líderes gubernamentales se reúnen en la Cumbre Mundial de Mujeres para discutir la importancia de la participación femenina...

La pequeña Italia

*De El Padrino: “Tus amigos siempre deben subestimar tus virtudes, y tus enemigos siempre deben sobrevalorar tus defectos”. Camelot. LA PEQUEÑA ITALIA. Hace cosa de un par de años, comí en la llamada Pequeña...

Debate de inclusión

[email protected] Nostalgia, racismo o dinero, son algunos temas puestos en el centro del debate que desencadenó la elección de la actriz que protagonizará el live action de “La sirenita”. Hasta el momento cada...