Especialistas advierten sobre riesgos por dietas veganas

Las dietas veganas, de eliminación de gluten y de desintoxicaciónpueden ocasionar cuadros de desnutrición y problemas gástricos y diabetes a largo plazo. Especialistas del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán” advirtieron sobre los riesgos a...