*58 años conservando una tradición dentro de la industria sin chimeneas…
*Empresa restaurantera familiar en la preferencia de turistas y locales…
*Chucho Morales, ejemplo de tenacidad y esmero en sus descendientes….
“Nunca se ha logrado nada….sin entusiasmo”.
Diferentes los métodos de designación a las diputaciones federales, me comentaba Adolfo Mota Hernández, precisamente hace ocho días en Carrizal en una reunión con delegados que asistirán a su convención este miércoles en la Central de Abastos, mientras que Nohemí Guzmán no puede moverse como desearía, esperando los tiempos, arrancando quizás hasta mediados de marzo…por eso el ex titular de la SEV, aprovecha las ventajas que le brindó su designación y no queda día que no aproveche para recorrer el distrito de Xalapa Rural, que abarca desde Actopan hasta Vega de Alatorre, en la costera veracruzana…
Decíamos…este miércoles el ex diputado local y federal, ex dirigente del PRI Estatal, orador nato, Adolfo Mota Hernández, tendrá su convención de delegados y de ahí será ya declarado oficialmente candidato a la diputación federal por el distrito Diez, con sede en Xalapa rural…que habrá chunchaca, claro que si. Que habrá batucada, desde luego. Que habrá destacados políticos y dirigentes magisteriales, ya se apuntan…
La habilidad de Mota, la veremos como cuando decide ser pueblo y llegarle a la gente, demostrando trabajo político y….mañas. agradecemos la invitación que hizo a Espacio 13 y por ahí nos encontraremos, Dios mediante….
Las adversidades de la vida, perdiendo a dos de sus hijos, Chucho Morales, las ha superado con temple y carácter, logrando arribar con su negocio Arcos de Belem, a 58 años en el ambiente restaurantero de Coatepec. Qué le pueden pedir a Chucho que no lo haga, con un negocio de fama internacional, primero como Coronita, después como Alamed y hoy como Arcos de Belem, en recuerdo de una de las tradicionales calles de un populoso barrio de la ciudad de México…
Chucho Morales, sus hijos y nietos, entre ellos Shuy, la atleta, lo celebrarán con orgullo familiar y de coatepecanos. Cuando los festejos serán el primero de marzo en los 58 años de fundación de Arcos de Belem, con la novedad de que ya abrirán los domingos, para atender a los cientos de turistas, miles….que llegan a Coatepec a disfrutar de su gastronomía…y en Arcos de Belem se saborea el exquisito mole de la casa, de gallina…el café auténtico de este Pueblo Mágico. El guisado de salsa de carne de cerdo, las famosas “zopilotas”, y las tortillas elaboradas a mano, sin faltar los platillos a base de mariscos…
Desde esta columna deseamos un feliz acontecimiento, de Arcos de Belem, uno de los pocos, por no decir el único en conservar su menú y comida garantizada para los turistas y miles de visitantes que se llevan un sabor agradable después de visitar este negocio de don Chucho Morales y familia…
GRACIAS….a los organizadores de la Cabalgata Cosauteca por su atenta invitación, logrando nuevamente el éxito que deseaba uno de ellos, Raúl Galván Leal, el director de El Cafetero Cosauteco, integrante de Periodistas Unidos de Coatepec y animado ciudadano que cada vez que organiza este tipo de eventos, logra la meta deseada….asistiendo en la del sábado, día de la amistad y del amor, los presidentes municipales de Tlaltetela, ingeniero Leopoldo Moreno Lagunes; de Ayahualulco, ingeniero Abundio Morales Rosas; de Ixhuacán de los Reyes, ingeniero Everardo Soto Matla y el de Cosautlán, Rafael Díaz Arguello…
Nosotros cargamos con dos grandes amigos de los veteranos de Chinineros, el famoso Reynaldo “Piropo” Hernández Chama y Guillermo “Virus” Martinez…atendidos como reyes en una cabalgata que ya hizo historia, en el rancho propiedad de don José Luis Andrade, en El Pino, entre las comunidades de Vaquería y Limones…
Interesante tema de los parquímetros en donde las opiniones se dividen, no solamente entre la ciudadanía, también en los grupos culturales y periodísticos, tomando en cuenta que como negocio, claro que es un buenísimo negocio, esperando programas en los próximos días y apechugando los días de asueto, lunes y martes de carnaval jarocho, que en verdad, a la gente de Coatepec que chingaos les interesa, frenando las actividades en el palacio municipal de Coatepec…y en otras importantes oficinas de este Pueblo Mágico…
VICTOR Hugo Alarcón Limón, ya se prepara para ocupar una importante oficina en el gabinete del doctor Javier Duarte de Ochoa, en donde ya estuvo y ahora con más energía llegará para cerrar el período de Javier Duarte…
Se habló de todo, de música, de romanticismo, de los destacados personajes de Coatepec, menos de política….- ya chole, todos los días – en la reunión semanal de Periodistas Unidos de Coatepec, en el salón de eventos de la Estrella de Oro, llevando además para la botana, chiles rellenos, pollos asados y en chiltepín…por ahí Magno Manuel Montes, de Abriendo Brecha; Pablito Cruz, de espacio político; Julio Contreras Díaz, del consejo editorial de PU; Capitán Carlos Jurado Perches, del CE de PU; Raymundo Hernández, de Zona Café; Genaro Moreno, director de Pensamiento Libre, Paulino Velasco Elox, líder de fotógrafos y director de espacio político y espacio 13…
Todos los barrios de Teocelo, lucen sus postes adornados, bien pintaditos y con recipientes para la basura, en una acción ciudadana que enaltece a los pueblos bien nacidos y con deseos de superación en el aspecto ambiental, en su vida social, alejados de la política, a pesar de que algunas personas intentan desacreditar una labor en donde participan jefes de familia, amas de casa, señores y niños de las escuelas….Bien Teocelo….bien por las colonias que ya lucen adornados.
Mujeres destacadas en el campo de la medicina, de la literatura, de las artes y de la política mexicana, debemos destacarlas en este domingo dedicado al Día de la Mujer Mexicana. Carmen Aristegui, en el periodismo de combate, de denuncia; Adriana Barraza, en Teatro y Cine; María del Rosario Espinoza, en Taekwondo; Alondra de la Parra, directora de Orquestas Sinfónicas; Marta Lama en el ámbito de los Derechos Humanos…en la entidad veracruzana, tenemos a la atleta Abigaíl Gómez Hernández, en el lanzamiento de jabalina; la doctora Soledad Morales, historiadora coatepecana; a la maestra Nora Angélica, regidora de Coatepec, a la luchadora social, Adelina Ronzón…. y todas las amas de casa y madres solteras que luchan día a día, llevando el sustento y la paciencia amorosa y cariñosa en la educación de sus hijos…padre y madre a la vez, para ellas mi más sincero reconocimiento….
Remato
Vimos a un Pepe, en alborotos,
Cuando su visita a Xico Viejo,
Encabronado en las fotos…
No sé….¿qué le aconsejo?….