1) «Gorditas Mónica», en Mercado Jáuregui y calle Monterrey de la Progreso. 2) Restaurante del Hotel «Posada Coatepec». 3) «La Paz de María», de Laureano Martínez. 4) «El Casino Español», con Clemente Carvallal. 5) Restaurante del «Hotel Palacio» (comida árabe). 6) «El Salto de Xalla», en Murillo Vidal. 7) «Pelícanos», de Angel Infante. 8) «Villa Rica», con su pámpano a la sal y buena música cubana los fines de semana). 9) La Candela», de Fernando Prado. 10) Las Coronelas» («de Las Trancas el primero»), de Ernesto Aguilar Yarmuch.