«No hay duda alguna que la forma más saludable y recomendable para optimizar la salud es consumir vegetales. Los alimentos procesados no saludables nos están matando. Actualmente solamente el 5% de la población consume plantas, si el porcentaje fuera del 95% la mayoría de las enfermedades del mundo se desvanacerían. No es necesario volverse completamente vegano, pero sí se recomienda aumentar tu consumo de verduras, frutas y granos». Lo escribe la Dra. Sheryl Rizzo en la Revista «Vida Nova» de Miguel Macías Parra, que ahora se puede leer en www.vidanova.org.mx
