En el restaurante «Tío Yeyo», en Coatepec, con don Pepe, podría degustar un rico salpicón de jaiba horneado, unos camarones frescos para pelar, una trucha servida en 30 diferentes formas, unas pellizcadas, un chilatole de camarón, arroz a la tumbada y pay de macadamia, entre otras delicias. Y en «El Nuevo Tamiahua», con don Victor «El Negro» y José Luis, aquí en la Av. Orizaba en Xalapa se puede usted «aventar» un sabroso guatape de camarón, unos bocoles, enchiladas en pipián y como postre una exquisita empanada de manjar, entre otros platillos.. ¿Qué prefiere?