La pozarricense Carla Kirsch López abrió su primer restaurante «Alebrije» en Lyon, Francia, capital mundial de la gastronomía. Y recientemente recibió el premio «Joven Talento» de la prestigiosa guía gastronómica «Gault & Millau». La nota es de «Cocineros MX por el Mundo», también la publicó Noreste (foto)y nos la envió don Alfredo Gándara ¡Muchas felicitaciones!
