La famosa Cantina de «El Huevo» ubicada en la calle 16 de septiembre en Coatepec, fue inaugurada allá por 1945 por don Efrén Sánchez Chávez. En 1962, don Miguel Sánchez López se hizo cargo de su administración, y de 1994 en adelante estuvo al frente Manuel Sánchez Murguía. Quizás ahora lo esté su esposa, quien era la que cocinaba últimamente.. Si a usted le gusta la comida árabe, hacían un kepee crudo y de charola de primera, y una salsa de chile de huevo exquisita. En ambiente tranquilo, porque también llegan mujeres jóvenes y señoras a echarse sus chelas. Pero desde que empezó la pandemia ya no tenemos información de si siguen ofreciendo la comida citada. A ver qué nos dicen en el face los amigos coatepecanos Foto de «Restaurante Guru».
