«La Progresista» es una panadería que ha operado ininterrumpidamente en la capital del estado desde la primera mitad del siglo pasado. Es considerada la más antigual de Xalapa. Los trabajadores del establecimiento que se aprecian en la imagen formaron parte del Sindicato de Panaderos. La cooperativa «La Progresista»! inició labores en 1938. La panadería continúa dando servicio en la calle Madero. Lo publican en la Página «Xalapa Antiguo, análisis y opinión». Foto de Sergio Vera.