Mauricio Vázquez Huitrón, Presidente de la Comisión del Cacao y director de la empresa «Intercambio Mexicano en Comercio», fue entrevistado para Telediario, y comentó que la producción del cacao es ancestral, que los mayas lo consideraban «la comida de los dioses» y los aztecas lo conocían como «agua amargo». Mencionó que contiene vitamina C, fibra y el mayor número de antioxidantes. Mencionó que la pasta de cacao puede utilizarse para los moles. Y la crema de cacao para la piel. Y en especial, para hacer chocolate. Insistió en que el cacao ayudar hasta para rejuvenecer.
