Jorge Lara de la Fraga (foto), Marco Antonio Rodríguez Revoredo, Efraín Martinez Viccon, José Guillermo Trujillo, Amado Octavio Domínguez, Marcos Suárez, el maestro Lunagómez, el maestro Castillo de Naolinco, y Rogelio Alvarez, entre otros, son algunos de los maestros que o han sido Directores de la Escuela Normal Veracruzana o han ocupado cargos importantes dentro de la estructura educativa del Estado. Pues ellos y algunos más, cada semana que se reúnen a desayunar en el restaurante «Pico de Gallo», vuelven a recordar las experiencias laborales que vivieron.
