«La alimentación deberá ser saludable, consumiendo alimentos vegatales y naturales. Las fruras, legumbres, hortalizas y los cereales ayudan a retardar los procesos de oxidación de las células; un ejemplo lo demuestran las investigaciones realizadas en la Comunidad Adventista de Loma Linda en California,EU; quienes son eminentemente vegetarianos por moticvos religiosos y es una población cuya mayoía de habirtantes sobrepasan los cien años de vida». Lo escriben el Dr. Adolfo Ramire Peña y Azyadeth Ramírez Montejano, Doctores en Administración Pública por el IAP. en su reciente libro «El invierno de la vida». Foto de María Luisa Severiano en «La Jornada»-
