Toda una tradición ya en Xalapa el «Bar México» junto al hotel del mismo nombre, en el centro de esta capital. Y se come sabroso: chamorro, pancita, torta de pierna y enchiladas suizas son algunos de los platillos que ahí se pueden degustar y a precios razonables, acompañados de una buena botana de cacahuates, un rico caldito de jaiba y una cerveza «Corona».. Hoy estuvimos por ahí, con la esposa saludamos al gran Eulogio Pardo, dueño del sitio, así como a Adiel Ramírez Cortés, «el Luis Miguel coatepecano», y escuchamos tres melodías románticas de un dueto musical que tiene chance de cantar ahí. Y nos acordamos de Orlando García, Fabio Zilly y Pedro Yunes que son asiduos clientes del restaurante-bar,. Foto de «Restaurante Gurú»
