Dijeran muchos periodistas. Pero también el chayote es un alimento con pocas calorías y una excelente fuente de fibra, por lo cual es ideal para perder peso. Su alto nivel de agua lo hace ideal para combatir el estreñimiento, ayuda también a nivelar y controlar el colesterol del cuerpo. Combate la anemia y regula la presión arterial al ser una buena fuente de potasio. La información es de El Poder del Consumidor. Foto de Wikipedia.