Así es el tejuino, la bebida ancestral mexicana

El tejuino es una bebida de posible origen indígena elaborada a base de maíz, de gran popularidad en el Occidente del país, en estados como Nayarit, Michoacán, Colima, Sinaloa, Baja California Sur...

La irresistible ascensión (y caída) de los mayas

Parece que hacia 2500 a.C. ya hay señales de la cultura maya y restos de asentamientos agrícolas estables, con artesanía de recipientes cerámicos. Posiblemente eran comunidades de pocos cientos de habitantes, que...

El último viaje de Colón a América

Si bien en su primer y más famoso viaje a las Indias, el del Descubrimiento (1492-1493), Cristóbal Colón no llegó más allá de las islas del Caribe –como tampoco en el segundo...