«Este 16 de diciembre, una sucursal de la Parroquia de Veracruz abrirá sus puertas en conocida plaza comercial de Mérida. Así que ahora los yucatecos, además del tradicional café lechero, podrán disfrutar de los antojitos veracruzanos como las gordas y las picadas, lo que constituye todo un reto, considerando la amplia y deliciosa gama de antojitos yucatecos entre los que predominan los salbutes y los panuchos». Lo escribe en el Notiver de Salces… Y uno que seguramente los disfrutará mucho es el xalapeño Rafael Santoyo Domínguez, hijo del creador de este Portal, quien reside junto con su familia en la blanca Mérida.