Hay panaderías en Xalapa, como «La Progresista», que tiene más de 100 años funcionando.  La de «Don Carlos», en Plaza Los Tecajetes, también con bastantes años. Esta mañana, pasamos a la Panadería «Encanto», ubicada en Avenida.Américas 313 y que tiene 35 años de haber abierto sus puertas. Y compramos algo de pan, que ya probamos. Están muy buenos las empanadas de requesón, el budín, los volovanes de pollo y los caracoles con crema, entre otros. Foto de «Restaurante Guru».