«Estoy enamorada de esta belleza natural desde mis tiempos de estudiante de la gloriosa Universidad Veracruzana, cuando escaparse a Coatepec y a esta región era sueño y fantasía; esto es cultura, la relación amorosa entre la naturaleza y el ser humano; aquí la gente es mejor, la lluvia es rocío, regalo de la naturaleza, sed espiritual que hace mejor a la gente». Lo expresó Beatriz Paredes en la Hacienda Zimpizahua en agosto de 2020, según nota de Alfonso Mora.. Y con similar emotividad, se refirió Beatriz, en un discurso, en homenaje que se le rindió antenoche, en el Senado, a Carlos Rojas Gutiérrez, ex-Secretario de Desarrollo Social (creador del programa Solidaridad), ex-Senador y ex-diputado federal, quien falleció en enero de este año. Foto de Ariel Ojeda en «Milenio».