Redoblan esfuerzos para evitar enfermedades en vacaciones

El regidor en el Ayuntamiento de Veracruz con la comisión de salud, Ángel Maldonado informó que cada mes se realizan cursos para capacitar a los manejadores de alimentos y evitar enfermedades gastrointestinales en el periodo vacacional.

Aseveró que antes de las vacaciones la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) redobla esfuerzos y hace una revisión del manejo de alimentos, permisos y capacitaciones a los prestadores de servicios de comida.

Detalló que gracias a las capacitaciones que se realizan en coordinación con la Jurisdicción Sanitaria Número 8, no se han registrado incidentes mayores.