El líder de la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cañeras, Arturo Herviz Reyes, afirmó que aunque es muy «inestable», el precio del azúcar podría incrementar al finalizar el año o a comienzos del 2017.
«Parece que la situación es de incremento, no sabemos de cuánto pero puede superar los 19 pesos el kilo, derivado de que ahorita hay producción de azúcar y en diciembre apenas empieza la zafra».
Indicó que los industriales dependen de los precios del mercado internacional, entonces «es una cuestión cíclica, a veces que el azúcar o la caña tiene precio y está en lo más alto y luego empieza a bajar».
Puso como ejemplo el 2010, cuando el precio era muy alto, por lo que hasta ganaderos sembraron caña en los potreros y en 2013 bajaron los costos.
