El precio del pescado por lo menos en la ciudad de Veracruz, subió su costo en comparación de otras semanas por el inicio de la cuaresma, además por el incremento de los insumos que los comerciantes ocupan.
Los vendedores del mercado de pescadería, reconocieron que por la temporada se tiene un aumento al producto, sin embargo hay motivos más importantes por lo que se ha decido ello, como el alza a la gasolina, energía eléctrica, y otros aspectos que han llevado a estas acciones.
El comerciante Jaime Espinoza, dijo a xeu noticias que el aumento es de cinco pesos en cada producto, otros suele ser más caro aumentando entre los 10 a 20 pesos dependiendo la demanda.
“Claro que sí, si el pescador va y lleva más gasto de gasolina, más gasto de aceite, más gasto de hielo, entonces lógicamente sube el pescado”.
Agregó que “junto con lo de la gasolina hay que agregarle también que se ha escaseado algunas especies, el mal tiempo y crece un poquito la demanda en Carnaval, y empieza la cuaresma inmediatamente, ha aumentado un poquito la demanda, y como hay demanda el precio se eleva un poco, y 10 un 20 por ciento”.
Ejemplificó que el Kilo de mojarra está normalmente en 50 pesos, pero ahora tuvieron que subirlo a 55 pesos, lo que aseguró no ha evitado se siga consumiendo de forma importante este alimento.
