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XEU Noticias

El consejero de la Unión Ganadera de la zona centro, Victoriano Delfín Ruiz afirmó que el precio de los derivados de la leche, como los quesos, mantequillas y cremas, aumentan alrededor de un 30 por ciento su precio debido a la baja en la producción durante la temporada de sequía.

Detalló que la producción de carne y leche baja en cerca de un 50 por ciento durante esta temporada, ya que son pocos los productores que toman medidas preventivas ante el estiaje.

Agregó que la falta de pasto ocasiona que disminuya la producción ganadera y por tanto en el caso de los derivados de la leche incrementen su precio.