Los mexicanos y veracruzanos consumen alimentos transgénicos prohibidos en el país por disposiciones legales, indicó Miguel Ángel Escalona Aguilar, de la Coordinación Universitaria para la Sustentabilidad de la Universidad Veracruzana (UV).
El entrevistado detalló que está prohibido, por el momento, la siembra de transgénicos, pero la población y consumidores lo desconocen y podrían estar basando su alimentación en estos productos.
«En estos momentos hay una restricción legal que impide el cultivo experimental y comercial de transgénicos. De manera legal no está permitido el cultivo de transgénicos (¿desde cuándo?) desde nunca”.
De acuerdo con el coordinador universitario de Sustentabilidad en la UV, México intentó cultivar transgénicos de manera experimental y semicomercial, pero por una demanda colectiva promovida hace cuatro años, causó la prohibición del maíz.
