En Veracruz el pan ha subido de precio un 5%, afirma Canaimpa

En Veracruz el pan dulce ha incrementado su precio hasta en un 5% por el alto costo de los insumos, afirmó José Antonio González Maroño, integrante de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa).

«Aumenta el 5%, hasta el 10%, algunos se mantienen, la mayoría se ha mantenido yo pienso, pero sí aumenta de repente cuando suben algunos insumos directos».

El costo de la harina se ha mantenido, también el huevo; pero la grasa vegetal subió.

Sin embargo, en la presente temporada de calor las ventas han bajado hasta en un 30% pero prevén que suban con las lluvias.

Las personas sustituyen el consumo del pan de harina por las furtas de temporada como el mango, naranja y otros cítricos.